Mis on sügavkülmik, mis on vitriinikapp? Külmkapp, nagu nimigi viitab, on kapp, millel on külmutus, külmutamine, värskuse säilitamine ja vitriinikapid on vitriini funktsiooniga kuvakapid. Muidugi, leti külmutusfunktsiooni ei nimetata ka kuvakappideks, see artikkel ütleb, et kuvakapid on külmutusfunktsiooniga, palun ärge segage.
Esiteks mõistame jahutamise põhimõtet: välise ventilaatori tekitatud kõrgtemperatuuriliste ja kõrgtemperatuuridega gaaside kompressori kokkusurumine tühjendatakse soojuse, kõrgtemperatuuriliste ja kõrgsurvegaaside kaudu jahutamise kaudu toatemperatuuri vedelikust (väline soojuse hajumine ei ole hea, jahutamine on veel kõrgel temperatuuril. (mis seejärel tekitab külma gaasi), jahutatakse sisemine masinaga ringlev ventilaator ja transporditakse kindlaksmääratud asendisse, pärast madala rõhuga madala temperatuuriga gaasi aurustumist ja tagasi kompressori kokkusurumiseni, nii et tsükkel.
Lisaks külmutussüsteemile on külmakapist ka soojuse säilitamise süsteem, elektrooniline juhtimissüsteem, mehaaniline struktuurisüsteem. Soojusisolatsioonisüsteem on isoleerimine kapi ja kapi õhu ringluse, et vältida külma õhu leket; Elektrooniline juhtimissüsteem põhineb nõutaval kapi temperatuuril, et juhtida kompressori või vedela solenoidventiili toimimist, temperatuur ei saavuta seatud temperatuuri, kompressor töötab külma allika väljastamiseks, temperatuur jõuab töösse. See tähendab, et energia kokkuhoid ja kauba vajaliku temperatuuri saavutamiseks (liiga kõrge või liiga madal temperatuur ei ole kaupade ladustamiseks hea); Mehaaniline struktuur on tootja tootekujunduse, esteetika, humaniseerimise, summa rakendatavuse ratsionaalsus.
Kuidas liigitada väljapanekukappe, jahutatud kappe ja kuidas neid eristada? (Külmutus) Kuvakapid saab laias laastus kategoriseerida järgmiselt: vertikaalsed kapid, horisontaalsed kapid. Vertikaalsed kapid võivad jagada kõrgendatud kapid, poolkõrgused kapid, avatud ja klaasist kapid, näiteks külmikud, puuviljaõhukatted, köögiviljakapid, jogurtikapid, joogikapid. Horisontaalsed kapid võivad jagada saarekapid, lettkapid, näiteks pelmeenikapid, värsked kapid, koogikapid.
(Külmutus) Varsti kappe saab temperatuuri järgi laias laastus liigitada: ühetemperatuurilised kapid, näiteks külmkapi kapid, sügavkülmikud, näiteks 2-8 ℃ külmkapis puuviljad, köögiviljad, joogikapid, -18 ℃ külmutatud jäätis, kepid, kapid; Kahe temperatuuriga külmkapi kapid, näiteks ema ja isakapid, kahetemperatuurilised külmikud
(Külmutus) Ekraaniga kapid saab toote kaupa laias laastus liigitada järgmiselt: puuviljakapid, köögiviljakapid, koogikapid, piimakapid, koogikapid, värsked kapid, joogikapid, pelmeenid, delikapid, delikapid, ravimkapid.
Restoranide sügavkülmikutel on järgmised seadmed: jäämasinad, külmikud, töökohad, veinijahutid.
Mugavuskaupluse jahutitel on järgmine varustus: jäätisemasin, mahlamasin, kuum šokolaadimasin, joogikapp.
Postiaeg: 13. september2024
