Mugavuspoed, väikesed supermarketid, keskmised supermarketid, suured supermarketid, lihakauplused, puu- ja köögiviljapoed.
1. Mugavuspoe omadused: Pindala on väike, umbes 100 ruutmeetrit, peamiselt koheseks tarbimiseks, väikese mahutavusega ja hädaolukorraks. Külmkapis hoitavate toiduainete hulka kuuluvad: joogid ja karastusjoogid.
Sobivad külmikute ja sügavkülmikute tüübid on: joogijahuti, mugavad avatud jahutid (kompressor üleval).
Omadused: Piiratud ruumi tõttu sobib see pistikupessa ühendatavale tootele, kondenseerub sees, on hõlpsasti kasutatav ja seda saab vabalt liigutada.
2. Väikesed supermarketid: umbes 300–1000 ruutmeetrit, enamik neist on kogukonnapõhised väikesed supermarketid. Kaubad on valdavalt laiaulatuslikud. Seega on väljas võimalikult palju kategooriaid, kuid pindala on piiratud. Iga supermarketi planeering varieerub vastavalt ümbritsevatele vajadustele ja mõnes on värske toidu, köögiviljade ja puuviljade ala.
Külmkapis hoidmist vajavad toiduained on: alkohol, joogid, toores liha, köögiviljad ja puuviljad ning tavalised külmutatud toiduained.
Sobivad külmikute tüübid on: joogijahuti, pistikupessa avatav vertikaalne jahuti, kombineeritud sügavkülmik, värske liha lett, küpsetatud toidu deli lett, sügavkülmik, külmkamber.
Külmiku omadused: sobib pistikupessa ühendatavate toodete kombinatsioonile. Pistikusse ühendatava külmiku omadused: sees on kompressor, seda on lihtne kasutada ja seda saab vabalt liigutada.
3. Keskmise suurusega supermarketid: 1000–3000 ruutmeetri suurused supermarketid, millest enamik on kogukonna supermarketid. Kaubad on valdavalt laiaulatuslikud. Seetõttu kuvatakse võimalikult palju kategooriaid. Vastavalt ümbritsevatele vajadustele on iga supermarketi planeering erinev, sealhulgas värske toidu ala, köögivilja- ja puuviljaala. Planeering on ideaalne.
Külmkapis hoidmist vajavad toiduained on: alkohol, joogid, värske liha, köögiviljad ja puuviljad ning külmutatud toiduained.
Müüakse esemeid, mis vastavad põhimõtteliselt eluks vajalikele vajadustele, kuid pindala on piiratud ja võimalikult palju on välja pandud peamised esemetüübid.
Külmkapis hoidmist vajavad toiduained on: alkohol, joogid, piimatooted, lihatooted ja kiirkülmutatud toiduained.
Sobivad külmikute tüübid on: joogijahuti, pistikupessa ühendatav külmik, kaugjuhtimisega külmik, sügavkülmikusaarega kombineeritud külmik, värske liha vitriinilett, küpsetatud delikatesside vitriinilett, sissekäidav jahuti, külmhoiuruum.
Külmiku omadused: sobib pistikupessa ühendatava külmiku ja sügavkülmiku või kaugjuhtimisega vertikaalse jahuti tootekombinatsiooniks. Pistikusse ühendatava külmiku omadused: ei vaja välist kondensatsiooniseadet, lihtne kasutada, vabalt liigutatav, saab valida varukülmkambri, säästab ruumi ja võimaldab toitu suurima mahutavusega hoiustada. Kaugjuhtimisega jahutit ja väliseid kondensatsiooniseadmeid saab valida ka vastavalt keskkonnale ja seadme jaoks vajalikule ruumile, hea ventilatsiooniga ja mitme külmikutüübiga, mis suudab rahuldada erinevate klientide vajadusi. Paigalduskulud on aga kõrged, seega tuleb valida vastavalt oma olukorrale.
4. Suur supermarket: üle 3000 ruutmeetri suurune sõltumatu supermarket või kaubanduskeskuse tüüpi supermarket, suur ala, täielik valik kaupu ja suur värske toidu ala, täielikud kategooriad, ühekordne ostlemine elu vajaduste rahuldamiseks.
Külmkapis hoidmist vajavad toiduained on: alkohol, joogid, piimatooted, lihatooted, kiirkülmutatud toiduained, puu- ja köögiviljad.
Sobivad külmikutüübid on: pistikupessa ühendatav jahuti, kaugjuhtimisega jahuti, poolkõrgus avatud jahuti, kombineeritud sügavkülmik, kahe pistikupesaga sügavkülmik, värske liha lett, küpsetatud delitoodete lett, külmhoidik, jäämasin.
Külmkapi omadused: sobib osadeks pistikupessa ühendatavateks jahutiteks, peamiselt kaugjuhtimisega toodete kombinatsioonideks. Sõltuvalt poe väliskeskkonnast tuleks ruumi olemasolul proovida kasutada jagatud masinaid, et vähendada siseruumide müra ja kuumust. Saadaval on palju jagatud kapitüüpe, mis suudavad erinevaid tooteid kuvada. Poe suure pindala tõttu on toidu hoidmiseks vaja eraldi külmhoonet. Värske toidu ala on suur ja värskete toodete kuvamiseks on vaja jäämasinat.
5. Lihunikupood: Piirkond ei ole suur ja seal müüakse peamiselt erinevaid lihatooteid, mõned tooted on mõeldud ka koheseks tarbimiseks.
Sobivad vitriinlettide tüübid on: värske liha lett, küpsetatud toidu deli vitriinlett, mugav vertikaalne avatud jahuti, joogijahuti.
Külmiku omadused: Piiratud ruumi tõttu sobib see pistikupessa ühendatavale tootele, ei vaja välist kondensatsiooniseadet, on hõlpsasti kasutatav ja seda saab vabalt liigutada.
6. Puu- ja köögiviljapood: Peamiselt mugavuse huvides, müüb peamiselt köögivilju või puuvilju ja külmutatud toitu.
Sobivad külmikutüübid on: joogijahuti, vertikaalne avatud jahuti, kombineeritud sügavkülmik ja sügavkülmikud.
Külmiku omadused: Piiratud ruumi tõttu sobib see nii pistikupessa ühendatavatele kui ka kaugjuhtimisega külmikutele. Sobiv toode valitakse vastavalt keskkonnale. Pistikusse ühendatav jahuti ei vaja välist kondensatsiooniseadet, seda on mugav kasutada ja seda saab vabalt liigutada. Kaugjuhtimisega jahuti vajab väliseid seadmeid, et vähendada siseruumides müra ja kuumust ning maksimeerida erinevat tüüpi külmikute kasutamist erinevat tüüpi toodete esitlemiseks.
Postituse aeg: 22. juuni 2021
