1. ehitatud keskkond
(1) Enne külma hoiustamise ehitamist on kasutajalt kohustatud langetama külma hoiuruumi põrandat 200–250 mm võrra ja valmistama põrandat;
(2) Drenaaži põranda kanalisatsioon ja kondensaadi tühjendustorud on vajalikud iga külma hoidmise alla. Drenaažipõranda äravool sügavkülmas ja kondensaatitorud peavad asuma väljaspool külmhoonet;
(3) Madala temperatuuriga ladustamine nõuab põrandaküttejuhtmete paigaldamist ja üks on veel üheks kasutamiseks valmis. Pärast seda, kui küttejuhtmed on maapinnale pandud, saab põrandaisolatsiooni kihti panna umbes 2 mm varase kaitsega. Kui külma hoiustamise põrand on madalaim korrus, ei tohi soojendusjuhtmeid madala temperatuuriga hoidla põrandal kasutada.
2. soojusisolatsioonilaud
Isolatsiooni juhatus peab järgima riiklikku standardit ja olema tehnilise järelevalve büroo testiaruanne.
2.1 Isolatsioonimaterjal
Soojusisolatsioonimaterjal peaks kasutama polüuretaanvahu komposiit soojuse isolatsiooniplaati, mille mõlemal küljel on plastist pihustatud terasplaat või roostevabast terasplaadist, paksusega vähemalt 100 mm. Isolatsioonimaterjal on leegi aeglane ja CFC -devaba. Teatavaid tugevdusmaterjale on lubatud lisada jõudluse parandamiseks, kuid see ei saa vähendada soojusisolatsiooni jõudlust.
2.2 Isoleeritud paneeli vooder
(1) Sise- ja välimised paneelid on värvilised terasplaadid.
(2) Värviliste terasplaatide kattekiht peab olema mittetoksiline, lõhnavaba, korrosioonikindlad ja vastama rahvusvahelistele toiduhügieeni standarditele.
2.3 Heatkilbi üldised jõudlusnõuded
(1) Soojus isolatsiooniplaadi paigaldusliigese pinnale ei lubata paljastatud soojusisolatsioonimaterjali ja liigese pinnal ei tohi olla kumerusega, mis on suurem kui 1,5 mm.
(2) Soojusisolatsiooniplaadi pinda tuleks hoida tasane ja sile ning ei tohiks olla mingeid väändumist, kriimustusi, muhke ega ebaühtlast puudust.
(3) Mehaanilise tugevuse parandamiseks lubatakse soojusisolatsiooni tahvlis võtta tugevdamismeetmeid, kuid soojusisolatsiooni efekti ei lubata see vähendada.
(4) Soojus isolatsiooniplaadi ümbritsev materjal peab olema sama suure tihedusega kõva materjal kui soojusisolatsioonimaterjal, ja muud kõrge soojusjuhtivusega materjalid pole lubatud.
(5) Soojusisolatsiooni seinapaneelide ja maapinna vaheliste liigeste külma sildade vältimiseks tuleks olla meetmeid.
(6) Soojusis isolatsiooniplaatide vahelised liigesed tuleb sulgeda klaasist liimi või muu mittetoksilise, omapärase lõhna, kahjulike ainete lendumiseta, toiduhügieeninõuete ja heade tihendamise jõudluse korral.
(7) Soojusisolatsioonipaneelide vaheline ühendusstruktuur peaks tagama liigeste ja liigeste kindla ühenduse vahelise rõhu.
2.4 Nõuded soojuskilbi paigaldamiseks
Lao juhatuse ja laolaua vaheline õmblus peab olema hästi suletud, kahe laoplaadi vaheline ühine peab olema alla 1,5 mm ning konstruktsioon peab olema kindel ja usaldusväärne. Pärast hoiukorpuse splaissimist tuleks kõik hoiuplaatide vuugid olla kaetud pideva ja ühtlase hermeetikuga. Allpool kirjeldatakse erinevate liigeste ristlõike struktuure.
2.5 Raamatukogu tahvli splaissimise skemaatiline diagramm
Kui katuse ulatus ületab 4m või on koormatud külma ladustamise katus, tuleb külma ladustamise katus tõsta. Poldi asukoht tuleks valida raamatukoguplaadi keskpunktis. Raamatukogu plaadi jõu võimalikult ühtlase jõu valmistamiseks tuleb kasutada alumiiniumsulami nurgaterast või seenekorki, nagu näidatud joonisel.
2.6 Soojus isolatsiooniplaatide vuukide pitseerimisnõuded ladustatavad
(1) Tuleks tagada, et seinaplaadi ja maapinna vahelise seinaplaadi kuuma isolatsioonimaterjal on tihedalt ühendatud põrandal oleva soojusisolatsioonimaterjaliga, usaldusväärse tihendamise ja niiskusekindla töötlemisega.
(2) Kui soojus isolatsiooniplaatide liigesed suletakse ja ühendatakse kohapealse valamise ja vahuga, veenduge esiteks, et kahe soojusisolatsioonitahvli soojusisolatsioonimaterjalid saaksid üksteisega tihedalt kinnitada, ja seejärel kasutage tihenduslinti ühise pinnaga kleepimiseks, et lüngad kõrvaldada ja veenduda, et see on kindel.
(3) Soojusisolatsioonilaua liigeses olev tihendusmaterjal peaks olema vananemisvastane, korrosioonikindlad, mittetoksilised, omapärane lõhn, kahjulike ainete lendumine puudub, vastama toiduhügieeninõuetele ja neil on hea tihendusjõudlus. Õmbluse tihendusmaterjali ei tohi nihutada ega asendist välja, et tagada õmbluse tihendi tihe ja ühtlane.
(4) Kui soojusisolatsioonipaneelide liigeste tihendamiseks kasutatakse tihenduslinti, ei tohi liigese suurus olla suurem kui 3mm.
(5) Ladusta korpuse moodustavad soojusisolatsioonipaneelid peavad olema selle kõrguse suunas lahutamatuks, ilma horisontaalsete keskmiste vuukideta.
(6) Külma säilitamise põranda isolatsioonikihi paksus peaks olema ≥ 100mm.
(7) Tuleb võtta meetmeid, et vähendada hoiukeha katuse tõstmispunkti struktuuri „külma silla” efekti ja tõstepunkti augud tuleks pitseerida.
(8) Laolauaga ühendatud tõstepunkti materjali soojusjuhtivus peaks olema väike ja lao sisepind peaks olema ka kaetud sama materjali korgiga.
3. Eeslepitud külma ladustamise ukse nõuded
1) Eeslepitud külmhoidla on varustatud kolme tüüpi ustega: hingedega uks, automaatne ühepoolne lükanduks ja ühepoolne lükanduks.
2) Külma ladustamise ukse paksused, pinnakiht ja soojus isolatsiooni jõudlusnõuded on samad, mis laopaneelil ning ukseraami ja ukse struktuuril ei tohiks olla külma silla.
3) Kõik madala temperatuuriga külma ladustamise ukseraamid tuleks manustada elektriliste kütte- või keskmise kütteseadmetega, et vältida ukse tihenemist. Elektrikütte kasutamisel tuleb tagada elektrilise küttekaitseseadmed ja ohutusmeetmed.
4) Väikeste külmikute ja sügavkülmikute uksed on käsitsi külgmised uksed. Ukse pind peab olema sama, mis soojusisolatsiooni paneelil. Ukse käepidemel ja uksekonstruktsioonil ei tohiks olla “külma silda” ning ukse ava peaks olema> 90 kraadi.
5) Külma hoiustamise uks on varustatud ukselukuga ja ukselukul on ohutu vabastamisfunktsioon.
6) Kõik laouksed peavad olema paindlikud ja kerged avamiseks ja sulgemiseks. Ukseraami ja uks ise peab olema sile ja tasane ning viltust või kokkupuutuvateks või kokkupuutuvatest keeratavatest või kruviotsingutest ei tohi olla mingeid keeramist, uinu ega kruvi. Selle saab kinnitada ukseraami perimeetri külge.
4. raamatukogu tarvikud
1) Madala temperatuuriga külmhoidla (säilitustemperatuur <-5 ° C = elektrilise kuumutamise antifriisiseade ja automaatne temperatuuri juhtimisseade peavad olema maapinna all varustatud, et tõhusalt vältida salvestusplaadi põhjapinna külmumist ja deformatsiooni.
2) Ladu on varustatud niiskuskindel ja plahvatuskindel fluorestsentsvalgustusega, mis võib töötada tavaliselt temperatuuril -25 ° C. Lambivarju peaks olema niiskuskindel, korrosioonivastane, happevastane ja anti-alkali. Laos olev valgustuse intensiivsus peaks vastama kaupade sisenemise, väljumise ja ladustamise nõuetele ning maavalgustus peaks olema suurem kui 200LUX.
3) Kõiki külma ladustamise seadmeid ja seadmeid tuleks ravida korrosioonivastase ja väärkohtlemise raviga, kuid tuleb tagada, et kattekiht on mittetoksiline, ei saa toitu, pole omapärast lõhna, seda pole kerge puhastada, seda pole lihtne bakterite kasvatada ja vastab toiduhügieeninõuetele.
4) Torujuhtme augud peavad olema suletud, niiskusekindlad ja kuuma isoleeritud ning pind peaks olema sile.
5) Madala temperatuuriga külma ladustamisel peaks olema rõhutasakaalu seade, et vältida ja kõrvaldada säilituskeha liigse rõhu erinevus ja temperatuuri järskude muutustest põhjustatud säilituskeha deformatsioon.
6) Kogumisvastased seadmed tuleks paigaldada vahekäigule väljaspool külmhoonet. Lao uksele tuleks paigaldada madala temperatuuriga vastupidav läbipaistev plastkardin.
7) Temperatuuri indikaator on vaja paigaldada laoukse lähedale.
8) Külmhoidla peab olema varustatud drenaažipõranda äravooluga, nii et reovee saab lahtise hoidmise puhastamisel tühjendada.
5. Peamiste materjalide ja tarvikute valimise standardid
Kõik materjalid peavad vastama riiklikele standarditele ning omama vastavuse tunnistust ja tehnilise järelevalvebüroo testiaruannet.
Õhujahutite ja torude paigaldusstandardid
1. Jahuti paigaldamine
1) Õhujahuti paigaldusasend on vajalik laouksest kaugel, seina keskel ja õhujahuti pärast paigaldamist tuleks hoida horisontaalselt;
2) Õhujahuti tõstetakse katusele ja selle kinnitamine tuleb fikseerida spetsiaalsete nailonipoltidega (materjal nailon 66), et vältida külma sildade moodustumist;
3) Kui polte kasutatakse õhujahuti kinnitamiseks, on vaja paigaldada ruudukujulised puitplokid, mille pikkus on suurem kui 100mm ja paksus üle 5 mm katuse ülaosas, et suurendada laduplaadi koorma kandvat pinda, takistada laolauda deformeerumist ja vältida külmade sildade moodustumist;
4) õhujahuti ja tagaseina vaheline kaugus on 300-500mm või vastavalt õhujahuti tootja pakutavale suurusele;
5) õhujahuti tuulesuunda ei saa tagasi pöörata, et õhujahuti puhuks väljapoole;
6) Kui külm ladustamine on sulanud, tuleb ventilaatori mootor lahti ühendada, et vältida kuuma õhku ladustamist sulatamise ajal;
7) Külma ladustamise laadimiskõrgus peaks olema vähemalt 30 cm madalam kui õhujahuti põhjas.
2. Külmutustorustiku paigaldamine
1) Paisuventiili paigaldamisel tuleb temperatuuri tundmise pakett kinnitada horisontaalse õhu tagasivoolutoru ülaosale ja tagada hea kontakti tagastamise õhutoruga. Tagasist õhutoru väliskülg peaks olema isoleeritud, et temperatuuri tundmise pakett ei mõjutaks säilitustemperatuuri;
2) Enne õhu tagasivoolutoru ronib laost välja õli tagasipöördumise painde paigaldamist püstikutoru põhja;
3) Kui külmkapis töötlemisruum ja jahutatud ladustamine või keskmise temperatuuriga kapp jagavad ühte seadet, tuleb enne külmkapis töötlemisruumi tagasitulekuõhu torustikku paigaldada aurustuv rõhkude reguleeriv ventiil muude külmkapis hoiustamis- või keskmise temperatuuriga kappide torustikega;
4) Iga külm hoiustamine peab paigaldamise ja hoolduse hõlbustamiseks paigaldama sõltumatud kuulventiilid õhu tagasivoolutorule ja vedelat torutorule.
Muude torujuhtmete valimine, keevitamine, paigaldamine, kinnitamine ja soojuse säilitamine tuleb läbi viia vastavalt jahutamise torustiku insenerimaterjalide, ehituse ja inspekteerimisstandarditele määratud standarditele.
3. äravoolutoru paigaldamine
1) laos kulgev drenaažitorustik peaks olema võimalikult lühike; Laost väljas töötavat drenaažitoru tuleks kokkupõrke vältida ja välimust mõjutada silmapaistmatut kohas külma ladustamise taga või külje all;
2) Jahutusventilaatori äravoolutorul peaks olema teatud kalle, mis viib külmhoone välisküljele, nii et sulav vesi saab sujuvalt külma hoiule lasta;
3) vähem kui 5 ° C töötemperatuuriga külma ladustamise korral peab ladustatav drenaažitoru olema varustatud isolatsioonitoruga (seina paksus üle 25 mm);
4) küttetraadi tuleb paigaldada sügavkülmiku äravoolutorusse;
5) Lao väljaspool asuv ühendustoru peab olema varustatud drenaažiklõksuga ja torus tuleb tagada teatud vedel tihend, et vältida suurel hulgal kuuma õhku laos asuvasse külma hoiule sisenemist;
6) äravoolutoru määrdumise ja blokeerimise vältimiseks peab iga külmhoidla olema vee sulatamiseks eraldi põranda äravooluga (jahutatud ladustamine saab paigaldada hoiuruumi sisse ja sügavkülmik tuleb paigaldada õues).
4. muud inseneristandardid
Masinitoa asukoha, ventilatsiooni, seadme kinnitamine jne ehitamine toimub rangelt vastavalt põhitehnika ehitus- ja kontrollistandarditele.
Külma hoiustamise elektrotehnika ehitamine tuleks läbi viia vastavalt elektrotehnika ehituse ja kontrollistandarditele.
5. Külma hoiukoormuse arvutamine
Täpne külm salvestus koormus tuleks arvutada vastavalt arvutustarkvarale. Tavaliselt kasutatav tarkvara sisaldab WittBoxNP 4.12, CRS.EXE jne.
5.1 Külmikute ja sügavkülmikute jahutuskoormus arvutatakse vastavalt W0 = 75W/m3 kuupmeetri kohta ja korrutatakse järgmiste parandusteguritega.
1) Kui v (külma hoiuruumi maht) <30 m3, sagedasemate ukseavadega külma hoidmiseks, korrutamisfaktor A = 1,2
2) Kui 30 m3≤v <100 m3, sagedase ukse avaaegadega külmhoidla, siis korrutamisfaktor A = 1,1
3) Kui v≥100 m3, sagedase ukse avaaegadega külmhoidla, siis korrutamisfaktor A = 1,0
4) Kui see on üks külm hoiustamine, korrutamisfaktor B = 1,1, muu B = 1
Lõplik jahutuskoormus w = a*b*w0*helitugevus
5.2 Töötlemise vaheline koormus sobitamine
Avatud töötlemisruumide puhul arvutage W0 = 100W/m3 kuupmeetri kohta ja korrutage järgmiste paranduskoefitsientidega.
Suletud töötlemisruumi jaoks arvutage vastavalt W0 = 80W/m3 kuupmeetri kohta ja korrutage järgmise paranduskoefitsiendiga.
1) Kui V (töötlemisruumi maht) <50 m3, korrutage teguri A = 1,1 -ga
2) kui V≥50 m3, korrutamisfaktor A = 1,0
Lõplik jahutuskoormus w = a*w0*maht
5.3 Normaaloludes on jahutusventilaatorite uimevahetus töötlemisruumis ja külm hoiustamine 3-5 mm ning sügavkülmas oleva jahutusventilaatorite uimed on 6-8 mm
5.4 Valitud jahutusüksuse jahutusvõime peab olema ≥ külm säilitus koormus/0,85 ja vastav aurustumistemperatuur peab olema 2-3 ° C madalam kui õhujahuti aurustumistemperatuur (tuleb arvestada takistuse kadu).
Postiaeg: 30.-30.-20123
