Õhkjahutusega ja otsejahutusega külmhoiu eeliste ja puuduste analüüs

Otsejahutusega külmhoiu tähendus: külmhoiu aurusti jahutustoru on otse hoiustusplaadile kinnitatud. Kui aurusti neelab soojust, jahtub jahutustorule lähemal olev õhk kiiremini, moodustades külmhoius loomuliku konvektsiooni ja saavutades järk-järgult üldise jahutuse ehk otsejahutuse, näiteks tavaliste rauast torude ja alumiiniumtorude puhul.

Õhkjahutusega külmhoiu tähendus: külmhoiu aurusti tekitatud külm õhk sunnitakse ventilaatori kaudu ringlema, nii et külm õhk jaotub ühtlaselt külmhoiu igas sektsioonis, et saavutada jahutus, st jahutusmeetod, mis kasutab ventilaatorit külma õhu ringluseks.

Otsejahutusega külmhoidla

 

Külmhoiu otsese jahutamise eelised:

1. Otsese jahutusega külmhoiustamisel on lihtne konstruktsioon, suhteliselt madal rikke määr ja madalad kulud, mis omakorda põhjustavad madalat hinda.

Teiseks on jahutusefekt hea, suhteliselt öeldes on see energiasäästlikum ja energiasäästlikum.

3. Suletud ruumis on loomulik konvektsioon, õhuniiskus on suhteliselt kõrge ja toidu niiskust ei ole kerge kaotada.

4. Temperatuur lendub aeglaselt. Kui seade peaks lühikese aja jooksul rikki minema, saab laos lühikest aega säilitada algset temperatuuri ja mõju kaubale on väike.

 

Otsese jahutamise külmhoiu puudused:

1. Jäätumisprobleem sunnib kasutajaid käsitsi sulatama, mis on aeganõudev, töömahukas ja ebameeldiv.

2. Külmumisprobleem mõjutab tõsiselt aurusti soojust neelavat jahutust ja jahutuse efektiivsus langeb märkimisväärselt.

3. Looduslik konvektsioon muudab külmlao jaotumise ebaühtlaseks ja külmlaos on külmumisvajad. Toidu külmumisaste on erinev ja jahutusefekt on halb.

Neljandaks, jahutus on veidi aeglasem, kuna torujuhtme omaduste kohaselt on jahutuskiirus veidi aeglasem;

5. Õhu niiskustase on suhteliselt kõrge, mistõttu sügavkülmikus olev toit kleepub kergesti kokku ja külmub kokku ning seda pole kerge eraldada.

 

 

Õhkjahutusega külmhoone

 

Õhkjahutusega külmhoiu eelised:

1. Õhkjahutusega külmik ei moodusta külmiku siseseinale põhimõtteliselt härmatist, mis väldib kasutajate käsitsi sulatamise probleeme ning säästab kasutaja muret ja vaeva, mistõttu paljud tarbijad seda tervitavad.

2. Ventilaator sunnib jahutusõhku ringlema, külmlao jahutuskiirus on kiirem ja külma õhu jaotus on tasakaalustatum.

3. Kiire jahutus, jahutusventilaator saab kiiresti jahtuda, nii et lao temperatuur saavutab kiiresti kauba poolt nõutava temperatuuri.

Neljandaks, otsejahutusega alumiiniumrea suhteline hind on odav.

 

Õhkjahutusega külmhoonete puudused:

1. Õhkjahutusega külmhoone keerukas struktuur põhjustab suhteliselt kõrge rikke määra ja ka hind tõuseb.

2. Külma õhu ringluse tagamiseks on ventilaatori töökoormus suur ja automaatne sulatamine suurendab ka energiatarbimist, seega on energiatarve suur.

3. Kiire jahutamine ja kiire külmutamine. Kui seadmes tekib lühiajaline rike või soojusisolatsioonimaterjalide valik on ebamõistlik, toimub jahutamine kiiremini. Seetõttu peavad müügijärgse hoolduse personali saabumise ajale olema teatud nõuded.

Neljandaks, laos olevat toitu on lihtne kuivatada ning pakendamata või tuyere'i mittekuuluvaid kaupu on lihtne kuivatada ja need kaotavad niiskust.

 


Postituse aeg: 07.04.2022